Wir freuen uns über zahlreiche herausragende Zeugnisse renommierter Profiköche, die unsere Messer in höchsten Tönen loben.
Messer, die Tradition und Emotion vereinen
Wählen Sie Ihr Lieblingsland aus unserer EM-Kollektion
Eikaso Käsemesser – Perfektion aus Solingen für Käseliebhaber
Genuss beginnt mit dem richtigen Werkzeug: Das Eikaso Käsemesser kombiniert traditionelle Solinger Handwerkskunst mit durchdachtem Design für optimale Schneideergebnisse.
Eikaso Käsemesser
Genuss beginnt mit dem richtigen Werkzeug
Das Eikaso Käsemesser aus Solingen
vereint traditionelle Handwerkskunst mit innovativem Design. Die 15 cm lange, gelochte Klinge verhindert das Anhaften von Käse und erinnert mit ihren kreisförmigen Aussparungen an die Löcher in einem echten Schweizer Käse. Der edle Olivenholzgriff liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Messer eine natürliche, elegante Optik.
Ob Weichkäse oder Hartkäse – mit diesem Messer schneiden Sie mühelos und stilvoll.
Made in Solingen – für höchsten Genuss bei jeder Käseplatte!
Technische Details:
- Klinge: 15 cm, rostfreier Stahl 1.4116 (X50CrMoV15) – langlebig, korrosionsbeständig & scharf
- Klingen-Design: Gelochte Klinge zur Reduzierung von Anhaftungen – inspiriert von Käselöchern
- Griff: Hochwertiges Olivenholz – ergonomisch, langlebig & stilvoll
- Hergestellt in Solingen, Deutschland – Qualität aus der Klingenstadt
Ob Weichkäse oder Hartkäse – mit diesem Messer schneiden Sie mühelos und stilvoll. Made in Solingen – für höchsten Genuss bei jeder Käseplatte! 🧀
Ein Alleskönner für Ihre Küche: Das innovative dreiteilige Messerbrett
Entdecken Sie unser Messerbrett – die perfekte Kombination aus
Funktionalität, Design und Vielseitigkeit. Dieses hochwertige Küchenaccessoire vereint Messerbrett, Messerhalter und praktische Aufbewahrung in einem.
Drei vielseitige Komponenten
Einzigartiges Design mit integrierten Magneten
Das Messerbrett
Ihre Basis für präzises Schneiden und stilvolle Präsentation Ihrer Messer.
Der Wandaufsatz
Hängen Sie das Messerbrett platzsparend an die Wand! Der Wandaufsatz ist nicht nur funktional, sondern auch praktisch: Drei elegante Holzpins bieten Platz für Trockentücher oder Küchenutensilien, wenn das Brett nicht angebracht ist.
Drei vielseitige Komponenten
Das Messerbrett
Ihre Basis für präzises Schneiden und stilvolle Präsentation Ihrer Messer.
Der Ständer
Mit dem robusten Holzständer können Sie das Messerbrett sicher auf
Ihrem Tisch oder Ihrer Arbeitsfläche aufstellen.
Er bietet Stabilität und verwandelt das Brett in einen Hingucker.
Messer, die Tradition und Emotion vereinen
Ankündigung zur EM-Aktion von Eikaso
Eikaso startet pünktlich zur Europameisterschaft eine exklusive Aktion, die das Herz jedes Fußballfans höher schlagen lässt! 🎉⚽️
Farbenfrohe Messer-Kombinationen im EM-Design!
Erleben Sie die besondere Verbindung von erstklassiger Handwerkskunst und sportlichem Enthusiasmus: Wir präsentieren unsere einzigartige Messer-Kollektion aus rostfreiem Edelstahl 1.4116, hergestellt in Solingen. Jedes Messer-Set besticht durch hochwertige Klingen, deren Griffe in den Farben der EM-Teilnehmernationen gestaltet sind.
Besuchen Sie unseren Online-Shop und finden Sie das perfekte Messer für Ihre Bedürfnisse!
https://www.eikaso.shop/
Eikaso Brotmesser – Das perfekte Messer für jeden Brotteig
Suchen Sie ein Brotmesser, das präzise Schneidet und gleichzeitig komfortabel in der Hand liegt? Dann ist das Eikaso Brotmesser mit Kunststoffgriff aus Solingen genau das richtige für Sie!
Besuchen Sie unseren Online-Shop und finden Sie das perfekte Messer für Ihre Bedürfnisse!
https://www.eikaso.shop/
Die Besonderheiten des Eikaso Brotmessers:
Merkmale
- Präzise Klinge: Die 21 cm lange Klinge aus rostfreiem Edelstahl sorgt für müheloses Schneiden von Brot, ohne zu zerdrücken.
- Komfortabler Griff: Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten.
- Hochwertige Materialien: Das Messer ist aus hochwertigen Materialien gefertigt und garantiert somit eine lange Lebensdauer.
- Made in Solingen: Das Eikaso Brotmesser ist ein Original aus Solingen, der Stadt mit einer langen Tradition in der Messerherstellung.
Weitere Vorteile des Eikaso Brotmessers:
- Vielseitigkeit: Das Messer eignet sich nicht nur zum Schneiden von Brot, sondern auch für andere Lebensmittel wie Kuchen, Obst und Gemüse.
- Langlebigkeit: Die Klinge ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und daher besonders langlebig.
- Pflegeleicht: Das Messer kann einfach in der Spülmaschine gereinigt werden.
NEU BEI EIKASO
PRÜFBERICHT 2023 LEBENSMITTELTAUGLICHKEIT
Das Bergische Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt der Stadt Solingen, in Zusammenarbeit mit dem CVUA Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt, hat umfassende Prüfungen an unseren Messern durchgeführt. Die entnommenen Stichproben, bestehend aus jeweils drei Messern, wurden sorgfältig analysiert.
Wir freuen uns, mitteilen zu können, dass alle Messer nach den durchgeführten Untersuchungen zu 100% als lebensmittelecht eingestuft wurden. Ein detaillierter Bericht steht Ihnen hier als PDF zur Verfügung.
Alle Produkte von Eikaso zeichnen sich durch eine gleichbleibend hohe Qualität aus. Aufgrund dieser Konsistenz konnte eine Stichprobe konsistente Ergebnisse liefern. Mit einem Sortiment von über 300 Produkten wird die konstante Qualität in allen Produkten garantiert.
Prüfbericht zum herunterladen
NEU BEI EIKASO
GESCHMIEDETE MESSER MIT HOLZGRIFFEN
Die Kombination aus dem warmen Holzgriff und der kühlen Schärfe des Stahlmessers macht diese Messer nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend. Jedes Messer wird von erfahrenen Handwerkern sorgfältig geschmiedet und bearbeitet, um sicherzustellen, dass es perfekt ausbalanciert ist und ein optimales Schneideerlebnis bietet.
NEU
Laserschneidmaschine
Unsere neue Laser-Schneidmaschine ist auf dem neuesten Stand der Technologie und bietet eine höhere Genauigkeit und Effizienz im Vergleich zu herkömmlichen Schneidmaschinen. Mit dieser Investition können wir Ihnen eine größere Auswahl an maßgeschneiderten Lösungen für Ihre Bedürfnisse anbieten.
Wir können nun eine Vielzahl von Materialien, wie Metalle, mit höherer Präzision und Geschwindigkeit schneiden. Das ermöglicht uns auch komplexere Designs und Muster zu kreieren, um Ihren Anforderungen gerecht zu werden.
Als Unternehmen, das sich auf Qualität und Innovation konzentriert, wissen wir, wie wichtig es ist, auf dem neuesten Stand der Technologie zu bleiben. Mit unserer neuen Laser-Schneidmaschine können wir Ihnen die bestmöglichen Dienstleistungen und Produkte bieten.
Besuchen Sie unsere Webseite und erfahren Sie mehr über unsere Dienstleistungen und Produkte. Wir sind bereit, Ihre individuellen Anforderungen zu erfüllen und Ihnen eine maßgeschneiderte Lösung anzubieten.
DIN 1.4116
Schneidware aus Solingen
DIN 1.4116 ist ein martensitischer rostfreier Stahl, der häufig in der Herstellung von hochwertigen Messerklingen und chirurgischen Instrumenten eingesetzt wird. Dieser Stahl hat eine hohe Härte, Verschleißfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit und eignet sich daher ideal für Anwendungen, bei denen eine scharfe und langlebige Klinge benötigt wird.
DIN 1.4116-Stahl enthält hauptsächlich Chrom, Molybdän und Vanadium, die ihm seine ausgezeichneten Eigenschaften verleihen. Durch seine Zusammensetzung und Wärmebehandlung kann er eine Härte von bis zu 58 HRC erreichen.
Dieser Stahl ist besonders bei professionellen Köchen und Metzgern sehr beliebt, da er eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Schärfe bietet. Darüber hinaus wird DIN 1.4116 auch in der Herstellung von hochwertigen Scheren, Rasiermessern und anderen Schneidwerkzeugen eingesetzt.
Insgesamt ist DIN 1.4116-Stahl eine ausgezeichnete Wahl für Anwendungen, bei denen hohe Anforderungen an Härte, Verschleißfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit gestellt werden.
CAD-System
Innovative Lösungen
Wir bei EDREI Solingen bieten Ihnen Unterstützung bei der Realisierung Ihrer Messerprojekte und der Umsetzung Ihrer Ideen. Mit unserer langjährigen Erfahrung und unserem Team aus Ingenieuren und Handwerkern können wir Ihnen maßgeschneiderte Lösungen bieten.
Unsere modernen Fertigungsanlagen, einschließlich CNC- und Laser-Schneidmaschinen, ermöglichen es uns, Messer mit höchster Präzision und Effizienz zu produzieren. Wir verwenden nur die besten Materialien und Verarbeitungstechniken, um sicherzustellen, dass jedes Messer von höchster Qualität ist.
Unser Entwicklungsprozess beginnt mit einer gründlichen Analyse Ihrer Anforderungen und Ideen. Wir arbeiten eng mit Ihnen zusammen, um sicherzustellen, dass das Endprodukt Ihre Erwartungen erfüllt und einzigartige Vorteile bietet. Wir können auch spezielle Designs, Griffe, Klingenformen und Materialien für Sie entwerfen und produzieren.
Egal, ob Sie ein maßgeschneidertes Kochmesser für den professionellen Gebrauch benötigen oder ein einzigartiges Geschenk für einen besonderen Anlass suchen, wir sind hier, um Ihnen zu helfen. Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihre Ideen zu besprechen und weitere Informationen zu erhalten.
Qualität seit 1926
WAS UNSERE KUNDEN ÜBER EIKASO SAGEN
Ich bin ein begeisterter Nutzer von Eikaso-Messern und verwende sie täglich in meinem Restaurant. Egal, ob es sich um Ausbeinmesser, Kochmesser oder Filiermesser handelt, ich bin äußerst zufrieden mit ihrer Leistung. Die langanhaltende Schärfe und die konstante Schnittqualität erleichtern unsere täglichen Arbeiten im Restaurant enorm.
Ich kann Ihnen das Eikaso-Produkt wärmstens empfehlen.
Als begeisterter Anwender der Messer-Marke "Eikaso" aus Solingen schätze ich besonders die unübertroffene Schneidleistung und den perfekten Griff.
Ich bin begeistert!
