SOLINGER TRADITION TRIFFT MODERNE MESSERPRODUKTION

Die Traditionsmarke EIKASO steht seit über 100 Jahren für hochwertige Messer „Made in Solingen“. Ein aktueller Bericht der Bergischen Wirtschaft beleuchtet die Entwicklung der Marke sowie die erfolgreiche Weiterführung durch das Familienunternehmen EDREI e.K..

Von Solinger Handwerk zur modernen Produktion

Ursprünglich wurde EIKASO über Generationen hinweg vom Schleifer Hartmut Eickenberg geführt. Heute liegt die Verantwortung bei Sebahate und Shpend Ibrahimi, die den Betrieb übernommen und kontinuierlich weiterentwickelt haben. Seit 2007 führen sie das Unternehmen EDREI und integrierten 2014 die Marke EIKASO in ihre Produktion.

Mit Investitionen in moderne Maschinen und dem Ausbau der Produktionsflächen auf rund 3.000 m² verbindet das Unternehmen traditionelles Schleiferhandwerk mit innovativer Fertigungstechnologie.

Hochwertige Messer für Profis und Hobbyköche

EIKASO ist spezialisiert auf:

• Fleischmesser
• Metzgermesser
• Fischmesser
• Industriemesser

Alle Produkte zeichnen sich durch langlebige, rostfreie Edelstahlklingen und den patentierten Profitect-Messergriff aus. Dieser sorgt für maximale Sicherheit, Ergonomie und rutschfestes Arbeiten – besonders im professionellen Einsatz.

International erfolgreich – Qualität aus Solingen

Rund 50 % der EIKASO-Messer werden international vertrieben, während die andere Hälfte Kunden in ganz Deutschland erreicht. Zusätzlich ist EDREI ein starker Partner in der Lohnfertigung für andere Unternehmen.

Familienunternehmen mit Zukunft

Mit dem Einstieg der nächsten Generation – Tochter Elona Ibrahimi im Bereich Marketing und New Business – wird die Marke strategisch weiterentwickelt. Neben Innovation setzt das Unternehmen auch auf Integration und die Förderung junger Talente.

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https://www.bergische-wirtschaft.net/38/820-messer-fur-metzger