EIKASO SPALTER 16 CM – HACKMESSER AUS SOLINGEN
Der Spalter ist kein Messer, er ist ein Werkzeug für pure Kraft. Die extra dicke und schwere Klinge aus hochlegiertem, rostfreiem Molybdänstahl ist speziell gehärtet, um der enormen Belastung beim Hacken standzuhalten. Das hohe Eigengewicht der Klinge erledigt den Großteil der Arbeit für Sie und ist perfekt zum Zerteilen von Rippen, Geflügel oder zum Spalten von Gelenkknochen.
Trotz seiner Wucht liegt der Spalter dank des ergonomisch geformten Griffs aus edlem Olivenholz perfekt ausbalanciert und sicher in der Hand. Der Griff absorbiert einen Teil der Vibration und seine einzigartige Maserung macht jedes dieser Kraftpakete zu einem visuellen Highlight. Ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Fleischer und ambitionierte Hobbyköche, die keine Kompromisse eingehen.